Posts in MIFME - Almohanad Almarwa
٢٢٣ المهند المروعي : ماهي علاقة أسعار القهوة بطرق المعالجة ؟#

في آخر حلقة من سلسلة حلقاتنا مع ضيفنا/ المهند المروعي نناقش موضوع طرق المعالجة المختلفة التي انتشرت في الآونه الخيرة وما علاقتها بأسعار القهوة؟ إذا كنت من المهتمين بهذا الموضوع, لاتفوت حلقة اليوم من بودكاست "يوميات خبير قهوة" من "ماب إت فورورد"

Read More
!٢٢٢ المهند المروعي : قهوة ب10 ريال؟#

في حلقة اليوم من بودكاست "يوميات خبير قهوة" من "ماب إت فورورد" نتطرق لموضوع شائك جدا وأيضا مثير للجدل وهو أسعار القهوة. ويفيدنا ضيفنا / المهند المروعي بحكم خبرته في المجال عن رأيه في أسعار القهوة وأسباب ارتفاعها. بالإضافة إلى الرد الجريء على سؤال طرحناه عن الحقيقة وراء "كوب قهوة ب10 ريال؟

Read More
٢٢١ المهند المروعي : تحديات سلاسل الإمداد في العالم العربي اليوم#

خلال السنتين الماضية شهدنا كثيرمن التغيرات التي حدثت في العالم لأسباب مختلفة ولازال تأثيرها ممتد وبعضها لازال مستمرونعيشه اليوم , منها على سبيل المثال ,: جائحة كورونا و الوضع الإقتصادي العالمي. في هذه الحلقة من "يوميات خبير قهوة" من منصة "ماب إت فورورد" نناقش أهم التحديات التي نعيشها اليوم في قطاع القهوة.

Read More
٢٢٠ المهند المروعي : تعرف على سلسلة القهوة#

نستكمل حديثنا الذي بدأناه عن ريادة الأعمال مع ضيفنا/ المهند المروعي لنتعرف على واحدة من المجالات المهمة جدا التي ينبغي لريادي الأعمال أن يثقف نفسه فيها في قطاع القهوة, وهي سلسة القهوة. تعالوا نتعرف معا في حلقتنا لليوم من "يوميات خبير قهوة" من "ماب إت فورورد" عن سلسلة القهوة : ماهي مراحلها؟ ومن هم اللاعبين الأساسين في كل حلقة من الحلقات التي تتكون منها؟

Read More
٢١٩ المهند المروعي : ريادة الأعمال في قطاع المقاهي#

اليوم نبدأ بكل حماس معكم سلسة حلقات شيقة جدا جدا ومثيرة مع ضيفنا المميز /المهند المروعي! ننطلق في أول حلقة من "يوميات خبير قهوة " في هذه السلسلة بعدة أسئلة نوجهها لضيفنا : "كيف تعرف ريادة الأعمال؟"و"هل ريادة الأعمال مقتصرة على مجال معين؟ أو أنها ممكنة في مجال القهوة المختصة ؟"

Read More